Di manakah anggur tumbuh?

Anggur adalah tanaman pertanian yang popular di seluruh dunia. Terdapat lebih daripada 10, 000 jenis anggur yang berbeza di seluruh dunia, yang dimakan dalam pelbagai bentuk. Anggur keseluruhan yang dimaksudkan untuk penggunaan segar dipanggil "anggur meja." Anggur juga boleh dikeringkan untuk membuat kismis, dipelihara dalam jem dan jeli, atau dihancurkan untuk membuat jus.

Pengeluaran anggur global kini berjumlah lebih daripada 75 juta tan metrik setahun. Hari ini terdapat lebih daripada 18 juta ekar ladang anggur di seluruh dunia. Itali menghasilkan majoriti anggur dunia, dengan pengeluaran anggur tahunan sebanyak 8, 307, 514 tan metrik. Perancis dan Amerika Syarikat tidak jauh di belakang, dengan pengeluaran tahunan sebanyak 6, 740, 004 dan 6, 206, 228 tan metrik, masing-masing. Sepanyol dan China masing-masing menghasilkan lebih daripada 5 juta tan metrik setiap tahun. Turki mengeluarkan 3, 763, 544 tan metrik setahun. Argentina, Iran, dan Chile mempunyai keluaran tahunan lebih daripada 2 juta metrik tan, dan Afrika Selatan mengeluarkan 1.587, 913 tan metrik setiap tahun.

Kebanyakan penanaman anggur di dunia bertujuan untuk pengeluaran wain, dan hampir semua negara di senarai ini adalah antara pengeluar wain terkemuka di dunia. Lebih 60% daripada wain dunia dimakan di Eropah, dengan Itali, Sepanyol, dan Perancis menguasai pasaran eksport wain dunia. Lebih separuh wain di dunia dieksport dari ketiga negara ini.

Raksasa Pembuatan Wain Eropah

Itali

Itali adalah rumah kepada lebih daripada satu juta kebun anggur yang terletak di hampir setiap rantau negara, dan wain telah dihasilkan di sini selama ribuan tahun. Bermula pada abad ke-2 SM, Roma mempelopori teknik pengeluaran wain berskala besar dan membangunkan penyelesaian penyimpanan inovatif untuk pengeluaran barel dan pembotolan.

Perancis

Hampir semua anggur wain yang paling popular di dunia adalah jenis Perancis, sama ada berasal dari Perancis atau menjadi terkenal melalui winemaking Perancis. Kebanyakan jenis anggur ini adalah nama isi rumah kepada pengguna wain, termasuk Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, dan Syrah. Orang Perancis adalah pengguna wain yang produktif serta pengeluar, meminum hampir 74, 000 gelen wain pada tahun 2014.

Sepanyol

Sepanyol, kerana iklim Mediterranean yang ideal, juga merupakan salah satu negara pengeluar anggur utama di dunia. Jadual pengeluaran anggur adalah antara 120, 000 hingga 140, 000 tan metrik setahun.

Pengeluaran Anggur Di Amerika

Amerika Syarikat

Amerika Syarikat adalah negara pengeluar anggur terbesar ketiga di dunia, selepas Perancis. Hampir satu juta metrik tan anggur Amerika Syarikat dihasilkan untuk makan, sekitar satu-ketujuh output negara.

Argentina

Argentina adalah pemain yang muncul dalam pasaran wain antarabangsa. Ia juga merupakan negara pengeluar anggur ketujuh terbesar di dunia. Keratan Vine diperkenalkan kepada Santiago del Estero pada tahun 1557, dan penanaman anggur berkembang pesat ke daerah-daerah tetangga dan, kemudian, ke bahagian lain di negara ini.

Chile

Walaupun Chile berada di tangga kesembilan dalam pengeluaran anggur, negara ini merupakan peneraju dunia dalam eksport anggur meja. Lebih 800, 000 tan metrik dieksport setiap tahun, terutamanya ke pasaran Amerika Utara dan Eropah. Chile dan banyak jenis anggur Perancis seperti Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, dan Franc diperkenalkan ke rantau ini pada pertengahan abad ke-19.

Asia, Afrika, dan Timur Tengah

China

China baru-baru ini menjadi salah satu pengeluar anggur terbesar di dunia. Negara ini merupakan kawasan wain terbesar kedua di dunia, yang terdiri daripada hampir dua juta ekar anggur. Pengeluaran wain adalah kedua untuk anggur meja, yang dimakan di negara ini atau dihantar ke Asia Tenggara.

Afrika Selatan

Afrika Selatan telah menghasilkan wain sejak pertengahan abad ke-17. Kebanyakan ladang anggur dan tertumpu di sekitar Cape Town.

Iran dan Turki

Iran dan Turki adalah dua negara yang mempunyai kadar pengeluaran anggur yang tinggi walaupun fakta bahawa sedikit penduduk Turki menggunakan wain, dan penggunaan wain tidak sah di Iran. Tetapi kedua-dua negara mempunyai iklim yang ideal untuk penanaman anggur dan menghasilkan sejumlah besar buah meja dan kismis.

Negara Berkembang Anggur

Kedudukan	Negara	Pengeluaran Anggur Tahunan dalam Ton Metrik
1	Itali	8, 307, 514
2	Perancis	6, 740, 004
3	Amerika Syarikat	6, 206, 228
4	Sepanyol	5, 676, 985
5	China	5, 212, 090
6	Turki	3, 763, 544
7	Argentina	2, 519, 678
8	Iran	2, 297, 414
9	Chile	2, 122, 775
10	Afrika Selatan	1, 587, 913