Negara-negara Bambara-kacang Terbaik di Dunia

Bambara-bean atau Vigna di bawah tanah adalah tumbuhan milik keluarga Fabaceae. Kilang ini berasal dari Afrika Barat dan ditanam di banyak negara di benua, terutamanya di kawasan tropika hangat di sub-Sahara Afrika. Jagung tumbuhan yang masak di bawah tanah boleh direbus selepas kering atau dimakan segar.

Kepentingan Bambara-kacang

Tanaman ini adalah gandum bijirin ketiga yang paling penting di Afrika. Tanaman ini mempunyai nilai berkhasiat tinggi dengan protein 18% dan kandungan karbohidrat 65%. Makanan dan minuman dihasilkan menggunakan biji tumbuhan yang tinggi kandungan protein dan baik untuk sistem pencernaan. Kiju juga meningkatkan kualiti tanah kerana ia membetulkan nitrogen seperti kekacang lain. Kacang-kacangan bambara itu dimakan sebagai makanan ringan, asin atau panggang. Kacang-kacangan juga digunakan dalam makanan dan dimakan dalam bentuk rebus. Di Nigeria, kacang bambara kering digunakan untuk membuat sejenis puding yang dipanggil "okpa", dan merupakan salah satu masakan Enugu yang paling lazat.

Penanaman kacang Bambara

Kilang ini tahan suhu tinggi dan tumbuh dengan baik walaupun di tanah yang tidak sesuai untuk pertumbuhan tanaman kacang polong lain. Ia kurang cenderung untuk menuai kegagalan kerana ia juga tumbuh di kawasan-kawasan yang rendah atau tidak dapat diramal hujan. Tanah yang berpasir, yang berpasir adalah yang terbaik untuk pertumbuhan bambara-kacang. Keperluan tanah yang sesuai untuk tumbuhan ini termasuk kedalaman tanah 50 hingga 100 cm, pH tanah 5 hingga 6.5, dan kesuburan tanah rendah. Keperluan iklim yang optimum menuntut iklim basah dan tropika yang kering dan tropika subtropika, suhu antara 19 ° C hingga 30 ° C, dan 750 mm kepada 1400 mm hujan tahunan. Kacang bambara dapat ditanam sebagai tanaman tunggal atau sangkar. Keperluan baja hampir nihil. 90 hingga 170 hari adalah kitaran pertumbuhan tanaman ini.

Pengeluaran Bambara-kacang

Selama bertahun-tahun, pengeluaran bambara-kacang telah bertambah baik dan mengalami lonjakan dari 79, 155 tan pada tahun 1972 kepada 29, 800 tan pada tahun 2015. Dengan pengeluaran 56, 555 tan, Burkina Faso adalah pengeluar utama bambu Bambara di dunia. Cameroon dan Niger berada di belakang dengan pengeluaran 36, 639 dan 32, 784.

Negara-negara Bambara-kacang Terbaik di Dunia

KedudukanNegaraNilai Pengeluaran (dalam tan), 2013
1Burkina Faso56, 555
2Kamerun36, 639
3Niger32, 784
4Mali20, 939
5Republik Demokratik Congo10, 436