Negara Pengambilan Walnut Teratas

Kacang adalah kacang-kacangan yang dihasilkan oleh semua pokok kepunyaan genus Juglans terutamanya walnut Inggeris atau Parsi. Kacang adalah buah batu bulat tunggal yang dihasilkan oleh pokok walnut. Kacang-kacangan digunakan untuk makanan (selepas diproses) atau untuk nutmeat (sekali masak). Spesies walnut yang paling umum termasuk hitam dan walnut Inggeris atau Parsi. Kacang hitam adalah asli di bahagian timur Amerika Utara manakala walnut Inggeris berasal dari Persia. Kacang hitam mempunyai rasa yang tinggi, tetapi kerana ciri-ciri mereka yang kurang baik dan cengkerang keras, mereka tidak ditanam untuk keperluan komersil.

Top 3 Walnut Consuming Nations

1) China

China adalah negara penghasil dan pengambilan buah walnut teratas di dunia. China menghasilkan lebih daripada 42% daripada jumlah walnut yang dihasilkan di seluruh dunia pada musim 2017/18 (871, 850 tan metrik). Walaupun orang Cina adalah pengeluar utama walnut, mereka bukan pengeksport utama kerana peratusan besar hasil mereka dimakan di China. Pada tahun 2016, China menyumbang hanya 9% daripada jumlah walnut yang dieksport iaitu kira-kira 19, 092 tan metrik. Penggunaan per capita walnut di China ialah 0.62 paun setahun dan pada tahun 2016 negara ini menggunakan lebih daripada 403, 719 tan metrik tan. Penggunaan walnut China telah meningkat secara beransur-ansur dari tahun 2012 hingga 2016. Sejak kadar penggunaan mereka hampir setinggi kadar pengeluaran mereka, China telah mengimport walnut dan pada masa ini mereka berada di peringkat enam pengimport walnut teratas. China mengimport 11, 007 tan metrik kacang walnut pada 2016 yang merupakan pertumbuhan 290% berbanding tahun 2006 apabila mereka mengimport 2, 817 tan metrik.

2) Amerika Syarikat

Amerika Syarikat adalah pengeluar walnut utama kedua di dunia yang menghasilkan kira-kira 26% daripada jumlah walnut yang dituai pada 2016. Amerika Syarikat mengeksport kira-kira 57% daripada kacang kenari yang diperdagangkan pada tahun 2016 yang berjumlah 183, 000 tan metrik. 32% daripada eksport mereka dihantar ke Turki, 25% ke Eropah, dan sekitar 10% ke China. Dalam tempoh lima tahun yang lepas, Amerika Syarikat menguasai kira-kira 49% daripada walnut dieksport. Orang Amerika adalah pengguna teratas walnut dengan tingkat penggunaan per kapita sebesar 1, 1 paun per tahun. Pada tahun 2016, rakyat Amerika menggunakan lebih daripada 160, 220 tan metrik tan walnut yang merupakan peningkatan 22% dalam tempoh lima tahun yang lalu.

3) Iran

Iran menggunakan lebih daripada 41, 836 metrik tan walnut pada 2016 menjadikan mereka pengguna ketiga terbesar di dunia di belakang Amerika Syarikat dan China. Jumlah penggunaan mereka pada 2016 sebenarnya adalah yang paling rendah dalam lima tahun terakhir dengan jumlah tertinggi iaitu 51, 348 tan metrik pada tahun 2015. Kadar penggunaan mereka adalah 1.15 paun setahun yang sebenarnya merupakan penggunaan kedua per kapita di dunia di belakang Israel (1.32 paun setiap tahun). Iran menghasilkan kira-kira 4% daripada jumlah walnut pada musim 2017/18 dan secara purata dalam tempoh lima tahun yang lalu mereka merupakan penghasil ternakan atas keempat.

Pertumbuhan yang Penting dalam Pengeluaran Walnut

Sepanjang penghujung dekad pengeluaran walnut telah meningkat secara beransur-ansur setiap tahun dengan pengeluaran terendah di musim 2007/08 apabila ia berjumlah 485, 122 tan metrik. Dalam dekad yang lalu, pengeluaran walnut purata tumbuh lebih dari 44% dengan pengeluaran tertinggi yang dialami pada 2016/17 (881, 524 tan metrik). Kadar pengeluaran telah bertambah dari 2013/14 (573, 367 tan metrik) hingga 2016/17 (881, 524 tan metrik) dan pada masa itu pengeluaran meningkat sebanyak 53.7%. Pengeluaran Walnut dikurangkan sebanyak 1.2% dari 2015/16 hingga 2017/18.

Negara Pengambilan Walnut Teratas

KedudukanNegaraPenggunaan (MT)
1China403, 719
2Amerika Syarikat160, 220
3Iran41, 836
4Perancis21, 680
5Jepun18, 392
6Jerman16, 856
7Korea Selatan16, 091
8India14, 751
9Itali13, 829
10Sepanyol13, 746