Orang Catalan - Budaya di seluruh Dunia

Penerangan

Orang-orang yang tinggal di rantau Catalonia yang terletak di timur laut Sepanyol dikenali sebagai Catalonian atau Catalan. Beberapa orang ini juga tinggal di Andorra, Kepulauan Balearic, Pyrenees Orientals, dan Valencia. Catalans dianggap berasal dari asal Rom, yang datang ke Semenanjung Iberia apabila Rom merebak pengaruhnya ke kawasan itu selepas perang dengan Carthage. Satu lagi kumpulan orang luar, orang Yunani, mula-mula tiba di rantau ini lebih awal, pada abad ke-6 SM. Selepas itu, rantau ini diperintah oleh orang Rom selama lebih dari 300 tahun. Majoriti orang Catalan berbahasa Catalan, walaupun bahasa Sepanyol juga merupakan bahasa rasmi. Mereka yang berada dalam sektor pelancongan biasanya fasih berbahasa Inggeris. Ramai orang Catalans juga tinggal di sempadan Perancis dan di Amerika Latin, disebabkan oleh penjajahan Sepanyol di kawasan itu, terutamanya Argentina.

Seni bina

Orang-orang Catalan terkenal dengan seni bina Gothic yang berbeza. Gaya ini terutamanya dibangun antara abad ke-13 dan ke-15, dan berbeza dari yang lain di Eropah dalam erti kata bahawa ia tidak menekankan ketinggian bangunannya, tetapi keseimbangan antara ketinggian bangunan dengan lebarnya. Terdapat juga perbezaan lain dari seni bina gaya Gothik yang popular di tempat lain, seperti mempunyai tingkap yang lebih sedikit, hiasan yang kurang, ketiadaan puncak, sedikit kepentingan yang diberikan kepada kaca berwarna, dan banyak lagi. Santa Maria Del Pi adalah salah satu contoh tipikal gereja yang dibina dalam gaya seni bina Catalan Gothic. Berikutan perindustrian, hanya sebilangan kecil orang Catalans terus hidup di kawasan luar bandar, begitu banyak katedral yang lebih kecil, walaupun ketukangan mereka yang mahir, jarang digunakan hari ini.

Masakan

Masakan Catalonia adalah canggih. Seperti itu di tenggara, ia mempunyai rasa Mediterranean seperti minyak zaitun, bawang, tomato, dan bawang putih. Cendawan ditanam dalam kuantiti banyak di rantau ini, dan oleh itu ramuan biasa dalam masakan Catalan juga. Ini terutama digunakan dalam pelbagai sup, sup, dan sos yang sihat. Snek ruji orang-orang ini adalah pa ambtomaquet, yang merupakan roti panggang dengan penyebaran minyak zaitun, tomato, dan garam. Masakan juga kompleks dengan rasa asin bercampur dengan manis, dan sebaliknya, dalam banyak hidangan. Selain itu, daging juga sering dipadankan dengan buah-buahan dan makanan laut.

Kepentingan Kebudayaan

Orang Catalan mempunyai budaya yang kaya, dan telah banyak menyumbang dalam bidang kesusasteraan, kesenian, dan sukan. Beberapa daripada Catalans yang patut disebutkan dalam hal ini termasuklah Antoni Gaudí dan Josep Puig I Cadafalch dalam seni bina, Pablo Picasso dan Joan Miró dalam lukisan, Salvador Espriu dan Llorenç dalam kesusasteraan, dan Montserrat Caballé dan José Carreras dalam dunia muzik. Orang Catalonia sentiasa unggul dalam sukan. Malah, FC Barcelona adalah lebih daripada sekadar sebuah kelab bola sepak semata-mata untuk banyak Catalans, dan lebih banyak dikaitkan dengan kebanggaan kebudayaan mereka secara keseluruhan. Ia juga sering dianggap sebagai salah satu pasukan sukan profesional terbesar di dunia.

Ancaman

Budaya Catalan pada masa lalu telah mengalami banyak cabaran dalam usaha untuk mengekalkan identiti yang berbeza. Ia telah ditindas sepanjang sejarah. Jenderal Sepanyol Francisco Franco bahkan melarang penggunaan bahasa Catalan di sekolah-sekolah dan pelayanan keagamaan selama pemerintahannya. Dia juga mengakhiri penggunaan semua imej popular budaya dan simbol nasionalisme Catalan. Bagaimanapun, budaya itu selamat semua ancaman, rejim Franco yang dahsyat. Catalans kini telah menaikkan suara mereka untuk kemerdekaan mereka dari Sepanyol, untuk membentuk negara mereka sendiri dalam Kesatuan Eropah. Malah, pakatan pro-kemerdekaan telah dibentuk baru-baru ini pada 10 Januari 2016. Disebabkan hubungan yang didakwa dengan rejim Franco, ramai orang Catalans juga telah memberikan hubungan lama mereka dengan Gereja Katolik Sepanyol sejak tiga dekad yang lalu .