Top 10 Negara Pengilang Bir

Satu minuman yang sejuk pada hari yang panas, garang yang hangat pada malam musim sejuk yang berangin, ale dengan makan tengah hari, makan malam dengan makan malam, tongkat dengan rakan-rakan - tidak hairanlah minuman beralkohol ini adalah minuman beralkohol yang paling lazim digunakan di dunia. Dengan sejarah ribuan tahun dalam pembuatan, dan tempat yang ditubuhkan dalam budaya dan masakan di seluruh dunia, itu bermakna banyak usaha dan penjagaan masuk ke dalam pembuatan minuman.

Menurut Kirin Beer University Report 2013, pengeluaran telah berkembang dengan pesat selama 29 tahun yang lalu, dengan dunia menjana hampir 193 juta kiloliter dari bahan menyegarkan pada tahun 2013 sahaja - itu adalah 212 kolam renang Olimpik penuh bir setiap hari.

Jika bir adalah syurga anda, tempat selamat anda, anda harus melihat negara-negara penghasil bir peringkat tinggi ini sebelum merancang percutian anda yang seterusnya.

10 - Sepanyol

Sepanyol menghasilkan 3.27 juta kilolit bir - iaitu 1, 308 kolam renang bersaiz Olimpik - pada tahun 2013. Ia jauh lebih besar berbanding sebelum ini, kerana mana-mana vendor bir di negara ini akan memberitahu anda: populariti di kalangan penduduk setempat telah melonjak. Bir kraf, khususnya, telah menjadi lebih biasa, dengan Magister dan Naturbier menjadi hanya beberapa kilang bir yang menghasilkan bir kraf terkemuka di Sepanyol.

Walaupun memegang tempat kesepuluh, kita harus memberi kredit di mana kredit perlu dibayar: Sepanyol adalah negara pertama di Eropah untuk menghasilkan bir, kira-kira 4400 tahun yang lalu. Untuk masa yang sangat lama, mendapatkan barli dan hop ke dalam negara terbukti sangat sukar. Atas sebab itu, bir tidak menjadi sangat popular di Sepanyol sehingga tahun 1800-an, apabila perdagangan Eropah yang lebih stabil

9 - Poland

Pengeluaran bir di Poland bermula pada Zaman Pertengahan, tetapi seperti banyak negara, diperlukan sehingga tahun 1800-an untuk permintaan untuk berlepas, membiak lebih daripada 100 kilang bir. Pengeluaran bir sangat merosot apabila Perang Dunia I bermula dan tidak melihat peningkatan sehingga selepas berakhirnya Perang Dunia II. Hari ini, bir Poland adalah perdagangan yang berkembang pesat yang terkenal di dunia; dengan Tyskie & Zywiec menjadi dua jenama terbesar untuk keluar dari negara ini.

Poland menjana 3, 956 juta kiloliters bir pada tahun 2013. Ini amat sesuai, kerana ia perlu membuat banyak, menjadi negara yang memakan bir tertinggi di dunia, dengan 98.5 tan per kapita setiap tahun. Penjaga Baltik, lager, dan bock adalah beberapa jenis kegemaran di negara Eropah Timur.

8 - United Kingdom

Memandangkan kawasan ini telah membuat bir sejak seawal tahun 54 SM, tidaklah menghairankan bahawa UK mencipta kebanyakan jenis bir di pasaran hari ini, termasuk gemuk, India pale ale, porter, dan ale coklat. Walau bagaimanapun, agak ironinya, jenis bir yang paling popular di sini adalah pilsner - yang berasal dari Republik Czech.

Pada tahun 2013, UK mengeluarkan 4.1956 juta kilolit bir atau setara dengan lebih 11 bilion botol. Walaupun ia terkenal dengan kebudayaan pub, ia hanya ke-23 di dunia untuk kegunaan bir, yang bermakna banyak barangan buatannya dihantar ke luar negara - yang ditunjukkan di UK memegang statistik pengeksport bir kelima terbesar di dunia.

7 - Jepun

Jepun menghasilkan 5.5321 juta kiloliters bir pada tahun 2013. Ini termasuk dua minuman seperti bir: Happo-shu, malt rendah, dan genre baru, yang merupakan minuman bukan malt. Kedua-dua varieti ini sangat popular kerana mereka berbuih dan dikenakan cukai kurang daripada bir biasa.

Jepun lebih baru dalam bidang pengeluaran bir daripada kebanyakan negara lain dalam senarai itu kerana ia tidak mula membuat bir sehingga selepas Belanda tiba pada tahun 1600-an. Pabrik bir pertama yang dibuka di Jepun ialah Kirin Brewery, yang dibuka pada tahun 1869. Brewery Sapporo diikuti tidak lama kemudian, dan hari ini Jepun mempunyai empat kilang bir utama dan lebih daripada 200 kilang bir. Walaupun Kirin dan Sapporo masih boleh didapati hingga ke hari ini, kemahiran Jepun terletak dalam menghasilkan, tidak memakan - peringkat Jepun ke-43 dalam ranking bir-penggunaan-per-kapita di dunia.

6 - Mexico

Ketika datang ke "cerveza, " Mexico tahu apa yang dilakukannya. Negara ini menghasilkan 8.25 juta kiloliter bir pada tahun 2013 - kira-kira 8 kali jumlah bangunan empayar negara - bagaimanapun, Mexico berpuas hati dalam pengeluaran mereka, ini adalah jumlah sebenar negara yang dihasilkan pada tahun 2012.

Walaupun orang-orang asli negara membuat minuman beralkohol, selepas penaklukan Sepanyol pada 1500-an dan 1600-an, orang-orang Mexico mula membuat bir gaya Eropah. Amalan bir pembuatan bir benar-benar meningkat pada tahun 1850-an dengan pendatang Jerman baru yang mendarat. Hari ini, hanya dua syarikat utama menghasilkan bir di Mexico: FEMSA dan Grupo Modelo - dan mereka boleh mengepamnya: Mexico mengeksport 16.5% bir dunia, lebih daripada negara lain.

5 - Rusia

Pada tahun 2013, Rusia mengeluarkan 8.912 juta kiloliters bir, atau setara dengan kira-kira 23 Stadium Yankee yang dipenuhi dengan kekayaan. Nombor pengeluaran ini adalah perlu, kerana dari segi penggunaan, bir adalah kedua hanya untuk vodka dalam populariti, dengan setiap orang Rusia memakan kira-kira 74 liter setiap tahun.

Terdapat lebih daripada 100 kilang bir di negara ini, dengan yang terbesar ialah Carlsberg Group, sebuah Syarikat Denmark, yang menjana bir kegemaran negara, Baltic. Sebuah komuniti kilang bir yang bersemangat juga di tempat, dengan 250 pembuat indie yang tersebar di seluruh Rusia, dengan kendi dan pilsners menjadi jenis yang paling popular.

4 - Jerman

Jerman mula mengeluarkan minuman pada Zaman Pertengahan, kilang bir Weihenstephan di Benedictine Abbey yang pertama, dengan resipi yang bermula pada tahun 1040 - yang tertua di dunia. Pada masa ini, terdapat lebih daripada 1300 kilang bir di Jerman. Bersama-sama, mereka membuat lebih daripada 5, 000 jenama bir, di atas hosting Oktoberfest di Munich setiap September. Dan, seperti yang kita lihat, salah satu sumbangan terbesar mereka adalah membantu menyebarkan bir ke semua penjuru bumi.

3 - Brazil

Pada tahun 2013, negara ini menjana 13.46 juta kilolit bir, yang bersamaan dengan jumlah bangunan paling besar di dunia, Kilang Boeing di Everett, Washington, yang meliputi saiz 100 ekar, dan bangunan di mana 747 Jumbo Jets dan 787 Dreamliners dihasilkan. Ia juga 33 kali lebih banyak bir daripada yang dimakan selama festival Karnival Brazil yang diadakan setiap 4 musim. Sejumlah besar bir.

Pembuatan kilang bir pertama di Brazil muncul pada tahun 1800-an, sekitar zaman pendatang Jerman tiba. Pada tahun 1880 bir pertama Brazil, Bohemia, dibancuh, dan sehingga hari ini ia masih menjadi salah satu jenama paling popular di negara ini. Bagi varieti, jenama paling popular di Brazil adalah Pilsner.

2 - Amerika Syarikat

Amerika Syarikat menghasilkan 22.43 juta kiloliters bir pada tahun 2013. AS adalah pengeksport bir keenam terbesar di dunia, dengan tugas pengeluaran bir yang dikongsi oleh lebih daripada 3000 kilang bir di seluruh negeri, yang berukuran dari mikrobreweries kecil tempatan Vermont untuk membancuh gergasi seperti Anheuser-Busch di Missouri. Jenama Amerika: Coors Light, Budweiser dan Bud Light semua peringkat dalam 3 jenama jualan bir di dunia.

Walaupun orang asli Amerika menyusun bentuk bir dengan bahan asas yang mereka miliki, kilang bir rasmi pertama di Amerika Syarikat tidak dibuka sehingga tahun 1600-an ketika Belanda Barat India Syarikat menubuhkan kedai di Manhattan. Hari ini, bir terdiri daripada kira-kira 85% minuman beralkohol yang digunakan di AS, dengan gaya yang paling popular iaitu IPA dan pucat pucat. Permintaan yang tinggi di negara ini adalah sebab yang cukup baik untuk menghasilkan begitu banyak perkara yang sejuk.

1 - China

Sebab yang lebih baik daripada bahagian pasaran 85% untuk membuat banyak bir? 1.35 bilion pengguna. Dengan pengeluaran sebanyak 46.5438 juta kiloliters, China adalah pengeluar bir terbesar di dunia, selama 12 tahun. Ia menghasilkan lebih dari dua kali ganda daripada Amerika Syarikat dan telah meningkatkan pengeluaran sebanyak 4.9% sejak tahun lepas. Satu petanda yang baik tentang peningkatan permintaan ini dalam kuasa besar Asia? Jenama Cina adalah # 6, # 2, dan # 1 bir yang paling banyak dimakan di dunia pada tahun 2013.

Kejayaan China dalam arena pengeluaran bir mungkin disebabkan permulaannya sejak minuman beralkohol seperti bir dibuat di negara ini seawal 7000 SM. Walau bagaimanapun, China, seperti kebanyakan negara, tidak mula menyusun jenis bir yang anda kenal hari ini sehingga tahun 1800-an. Pada masa ini, gaya bir yang paling popular di sini adalah beras nasi.